?NGUYÊN LIỆU?
Kimchi củ cải 400g, đường 1 thìa canh, xì dầu 1/3 thìa canh, bột ớt Hàn Quốc 1 thìa canh, tương ớt Hàn Quốc 1/3 thìa canh, tỏi băm 1 thìa canh, hành băm nhuyễn 1 thìa canh, dầu vừng 1/2 thìa canh, cơm 1.5 bát, trứng 3 quả, phô mai cheddar 1 lát, phô mai mozzarella 1 lát
?CÁCH LÀM?
1. Cắt đôi 1 lát phô mai Cheddar và 1 lát Mozzarella, xếp thành hình xen kẽ.
2. Cắt 400g kimchi củ cải thành hình vuông
3. Cho dầu vào chảo làm nóng, cho 1 thìa canh tỏi băm, 1 thìa canh hành băm vào rồi xào, sau đó cho kimchi củ cải vào rồi xào đều.
4. Khi bắt đầu chín thì cho 1 thìa canh đường, 1/3 thìa canh xì dầu, 1/3 thìa canh tương ớt Hàn Quốc vào rồi xào đều.
5. Cho 1.5 bát cơm vào rồi cho 1 thìa canh bột ớt, 1 thìa canh nước dùng kimchi củ cải vào, xào lên rồi tắt lửa rồi cho 1/2 thìa canh dầu vừng vào.
6. Cho cơm vào hộp vuông rồi ép cho dẹp để tạo hình.
7. Cho dầu vào chảo làm nóng rồi cho cơm chiên vào.
8. Phần còn lại của chảo thì cho trứng vào rồi nấu chín, sau đó cho phô mai lên trên.
9. Cho rong biển lên trên rồi thưởng thức
==========
Facebook: https://www.facebook.com/CookatVietnam/
Instagram: https://www.instagram.com/cookat_vietnam/
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCKz6mz1zmNZ0mnH-TGU-h4g
Tiktok: https://www.tiktok.com/@cookatvietnam?lang=ko
